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Rosmarin officinalis ist eine stark riechende Pflanze, die gerne zum Marinieren und Grillen verwendet wird.
Rosmarin officinalis ist eine stark duftende Pflanze, die gerne zum Marinieren und Grillen verwendet wird.
Familie : Lamiaceae (Lippenblütler)
Lateinischer Name: Rosmarinus officinalis L.
Gattung : Fortpflanzungsfähige Samen
Gewicht: 0,1 g
Aussaat- und Erntezeitplan :
Bodenpflege: Leichter, gut durchlässiger Boden.
Standort: sonnig.
Aussaat : 2 cm tief, nach 6 Monaten bis 1 Jahr pikieren in einem Abstand von 50 cm zwischen den Pflanzen und 100 cm zwischen den Reihen.
Auflaufen: in 14 bis 40 Tagen
Bewässerung: Bei Trockenheit, verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit.
Ernte: Blätter das ganze Jahr über ernten.
Aufbewahrung: Die frischen Stängel können in einem Glas Wasser etwa 10 Tage aufbewahrt werden. Rosmarin kann getrocknet und in einem Beutel etwa 6 Monate lang aufbewahrt werden.
Herkunft: Mittelmeerraum