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Beschreibung: Das rote Osmin-Basilikum ist eine Pflanze mit purpurfarbenen, gezackten und besonders duftenden Blättern.
Familie: Lamiaceae
Lateinischer Name: Ocimum basilicum L.
Standort: sonnig
Gewicht: 0,23 g
Anbauanleitung
Bodenpflege: Reicher und feuchter Boden. Lockern Sie den Boden vor der Aussaat 20 cm tief mit organischem Dünger (reich an Humus).
Aussaat: 0,5 cm tief in Töpfe oder im Freiland in Reihen mit 20 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Zu viel Gießen während des Auflaufens führt zum Schmelzen der Sämlinge.
Auflaufen: in 3 bis 4 Tagen in Erde bei 18 °C.
Gießen: 1- bis 2-mal pro Woche gießen.
Ernte: Pflücken Sie die Blätter nach Bedarf.
Aufbewahrung: Frische Blätter einfrieren oder kopfüber in Sträußen trocknen lassen und dann in Gläser füllen.
Herkunft: Basilikum, auch bekannt als "Königskraut", stammt ursprünglich aus Indien. Sein Name ist lateinischen Ursprungs "Oza", was so viel wie "Geruch" bedeutet.
Tipp von La Semence Bio®: Schneiden Sie 3 cm über dem Boden ab, damit er nach oben wachsen kann: Wenn Sie regelmäßig gießen, können Sie so zwei Schnitte durchführen und neue Stängel wachsen lassen. Basilikum zwischen Tomatenpflanzen pflanzen, da es eine abstoßende Wirkung gegen Blattläuse und Mücken hat.
In der Küche
Feines Kraut, das wegen seines warmen, würzigen Geschmacks in der Küche häufig verwendet wird und über Salate, Soßen und Fisch gestreut werden kann. Um sein volles Aroma zu bewahren, geben Sie es erst am Ende des Kochvorgangs hinzu.
Die Tipps und Vorschläge dienen nur der Orientierung und beinhalten daher keine Erntegarantie.
