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Kohlrabi delikatess witte ist eine frühe Sorte mit mildem Geschmack, die roh als Salat oder gekocht als Auflauf, in der Pfanne oder als Suppe zubereitet werden kann..
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Kohlrabi delikatess witte ist eine frühe Sorte mit mildem Geschmack, die roh als Salat oder gekocht als Auflauf, in der Pfanne, als Suppe usw. zubereitet werden kann
Familie : Brassicaceae
Lateinischer Name : Brassica oleracea var. gongylodes L .
Gattung : Fortpflanzungsfähige Samen
Gewicht : 0,35 g
Aussaat- und Erntezeitplan :
Bodenpflege: Kohlrabi bevorzugt sehr fruchtbare Böden, die feucht gehalten werden, sonst wird er faserig. Kein saurer Boden.
Standort: sonnig bis leicht schattig.
Aussaat: 1 cm tief in Baumschulen oder im Freiland, 50 cm Abstand zwischen den Pflanzen und zwischen den Reihen.
Aufgehen: 8 Tage in Erde bei 20°C.
Bewässerung: regelmäßig.
Ernte: Wenn die Wurzel ein Mindestgewicht von 200 g erreicht hat
Aufbewahrung: Lässt sich im Silo oder im Keller über den Winter aufbewahren.
Herkunft: Er stammt aus dem Mittelmeerraum. Die Römer nannten ihn den "Kohl von Pompeji". Heutzutage wird er etwas vernachlässigt, da er als Kriegsnahrung verwendet wurde.
Tipp von La Semence Bio ®: Eine 2-3 cm dicke Schicht aus gut verrottetem Kompost ist normalerweise geeignet. Das Wachstum sollte schnell und gleichmäßig sein, um qualitativ hochwertige Rüben (= Wurzeln) zu erhalten.
