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Die grüne Cornichon petit de Paris bildet eine kleine Frucht mit dickem Fruchtfleisch, die sich sehr gut zum Einlegen in Gläser eignet.
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Die grüne Einlegegurke petit de Paris bildet eine kleine Frucht mit dickem Fruchtfleisch, die sich sehr gut zum Einlegen in Gläser eignet.
Familie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)
Lateinischer Name: Cucumis sativus L .
Gattung : Fortpflanzungsfähige Samen
Gewicht : 0,4 g
Aussaat- und Erntezeitplan :
Bodenpflege: Vor der Aussaat den Boden 30 cm tief auflockern. Sonnige, windgeschützte Lage.
Standort: Sonnig bis halbschattig, windgeschützt.
Aussaat: 3,5 cm tief in Töpfe mit 2 bis 3 Samen. Ausdünnen, so dass alle 90 cm und 130 cm zwischen den Reihen nur ein Sämling übrig bleibt.
Auflaufen: in 6 bis 8 Tagen in Boden bei 14°C.
Gießen: Regelmäßig, Blätter nicht nass werden lassen
Ernte: 45 Tage nach der Aussaat, regelmäßig ernten, sobald sie 3-5 cm groß sind.
Aufbewahrung: Essiggurken lassen sich in einem Glas in Essig aufbewahren.
Herkunft: aus dem Himalaya. In Frankreich seit dem 16. Jahrhundert geschätzt.
