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Mesclun ist eine Sorte junger Sprossen mit pfeffrigem Geschmack, die sich hervorragend als Salat eignet.
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Mesclun ist eine Sorte junger Sprossen mit pfeffrigem Geschmack, die sich hervorragend als Salat eignet.
Familie Brassicaceae
Lateinischer Name: Brassica juncea var. japonica
Gattung : reproduzierbare Samen
Gewicht : 3 g
Aussaat- und Erntezeitplan :
Bodenpflege: Alle Bodenarten. Bearbeiten Sie den Boden vor der Aussaat 10 cm tief.
Standort: Sonnig.
Aussaat : 0,5 cm tief im Freiland, in Reihen.
Aufgehen: in 7 Tagen.
Bewässerung: Täglich gießen. Halten Sie den Boden während des gesamten Anbaus feucht, um viel Laub zu erhalten und eine bessere Haltbarkeit nach der Ernte zu ermöglichen. Die Blätter werden weich und die Pflanzen treiben Samen, wenn sie nicht ausreichend gegossen werden.
Ernte: Ernten Sie, indem Sie 3 cm über dem Boden abschneiden, damit er wieder austreiben kann. Im Durchschnitt ernten Sie alle 30 bis 45 Tage
Aufbewahrung: Einige Tage an einem kühlen Ort, um die Haltbarkeit zu verlängern, waschen und schleudern Sie ihn.
Herkunft: Wird seit dem 17. Jahrhundert in Japan angebaut. Nach dem 2. Weltkrieg tauchte er in den USA und dann in Europa auf.
