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Sortiment von ca. 20 Gurkensamen in Confire.
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Entdecken Sie unsere exklusive Auswahl an Confire-Gurken von La ferme Sainte Marthe, die aus biologischem Anbau (AB) stammen.
Aussaat- und Erntezeitpunkte :
Confire-Gurken können in Bechern an einem warmen Ort bei mindestens 20 °C ausgesät werden. Befolgen Sie die Aussaatanweisungen, die auf jeder Samenpackung angegeben sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Einlegegurken, auch bekannt als Cucamelon oder Melothria scabra, sind ein kleines Gemüse, das die Größe einer Olive und das Kleid einer Wassermelone hat, mit dem Geschmack einer Gurke. Einlegegurken können roh wie Kirschtomaten als Aperitif verzehrt oder Salaten für eine knackige und erfrischende Note hinzugefügt werden. Sie schmecken auch köstlich in Essig eingelegt, ähnlich wie Essiggurken. Dazu die Gurken abbürsten, die Kerne entfernen und mit Salz bestreuen, damit sie abtropfen. Nach 24 Stunden die Gurken abtropfen lassen und in kalten Weißweinessig tauchen.