La Semence Bio - Buschbohne Butter fructidor

Beschreibung: Die Butterbohne Fructidor ist eine Zwergbohne, die 15 cm große, goldgelbe, fleischige, fadenlose Hülsen produziert. Sie ist eine schmackhafte und schmelzende Butterbohne, die der hohen Hülsenlast gut standhält.

Familie: Fabaceae (Hülsenfrüchte)

Lateinischer Name: Phasolus vulgaris L. var. nanus

Standort: sonnig

Gewicht: 75 g

Anbauanleitung

Bodenpflege: Leichter, gut bearbeiteter Boden.

Aussaat: 2 bis 3 cm tief, in Reihen mit 50 cm Abstand, ein Samenkorn alle 5 cm oder in Bündeln von 5 Samenkörnern alle 20 cm. Die Bohne keimt bei einer Temperatur von über 14 °C. Regelmäßig an der Oberfläche und 10 Tage nach dem Auflaufen hacken und anhäufeln.

Auflaufen: in 9 bis 12 Tagen.

Bewässerung: Vor der Aussaat und nach dem Auflaufen reichlich gießen.

Ernte: 2 bis 3 Mal pro Woche ernten.

Aufbewahrung: Eine Woche im Gemüsefach aufbewahren.

Ursprung: Die Bohnen stammen aus Mittelamerika und den Anden.

Tipp von La Semence Bio®: Um regelmäßige Ernten zu erhalten, denken Sie daran, Ihre Aussaat zu staffeln (alle 14 Tage).


In der Küche

Am besten warm oder kalt nach al dente kochen, um alle Vitamine zu erhalten.

Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen, wenig Kalorien, hat eine hohe Sättigungswirkung.

Die Tipps und Anregungen dienen lediglich der Orientierung und beinhalten folglich keine Erntegarantie.