La Semence Bio - Gelbe Rübe Goldball

GELBE RÜBE GOLDBALL

Beschreibung: Die Rübe Gelber Goldball bildet eine runde, sehr glatte Wurzel. Ihr Fleisch ist gelb, fest und hat einen feinen, süßen und duftenden Geschmack.

Familie: Brassicaceae

Lateinischer Name: Brassica rapa L. var. rapa

Standort: Sonne oder Halbschatten.

Gewicht: 1,5 g

Anbauanleitung

Bodenpflege: Leicht zu kultivieren, liebt reiche Böden, ist aber auch mit armen Böden zufrieden. Schätzt Feuchtigkeit und Wärme. Da es sich um ein Wurzelgemüse handelt, und wenn Sie die Möglichkeit dazu haben, wählen Sie einen lockeren, nicht zu steinigen Boden, so erhalten Sie gleichmäßige Wurzeln.

Aussaat: 1 cm tief in den Freilandboden. Dünnen Sie aus, indem Sie nur alle 10 cm einen Sämling behalten. Wiederholen Sie die Aussaat alle 20 Tage.

Aufgehen: in 4 bis 7 Tagen.

Bewässerung: Im Sommer regelmäßig, im Herbst weniger.

Ernte: Ernten Sie die Rüben vor dem Frost.

Aufbewahrung: 3 bis 4 Tage an einem kühlen Ort.Kann im Keller in einem Silo aufbewahrt werden, nachdem es einen Tag lang an der Luft getrocknet wurde.

Herkunft: Die Rübe stammt aus Europa und wurde bis zum 18. Jahrhundert und der Einführung der Kartoffel im Alltag verzehrt.

Tipp von La Semence Bio®: Die schönsten Wurzeln haben Sie zur Frühzeit (unreife Ernte: neue Rüben).

In der Küche

Die Steckrübe wird von der Wurzel bis zum Kraut gekocht, mit dem Sie Ihre Suppen verfeinern können.

Die Rübe hat wenig Kalorien und ist reich an Mineralien, Ballaststoffen und Vitamin C, vor allem das Kraut.

Die Tipps und Vorschläge dienen lediglich der Orientierung und beinhalten daher keine Erntegarantie.