La Semence Bio - Tomate kleines Rinderherz

TOMATE KLEINES OCHSENHERZ

Beschreibung: Die Tomate Petit Coeur de Boeuf bringt 100 bis 250 g schwere, herzförmige Früchte hervor! Sie hat eine altrosa Farbe und festes, süßes Fruchtfleisch ohne jegliche Säure.

Familie: Nachtschattengewächse

Lateinischer Name: Lycopersicon esculentum L

Standort: sonnig

Gewicht: 0,07 g

Anbauanleitung

Bodenpflege: Die Tomate bevorzugt leichte, lockere und frische Böden. Ein humusreicher Boden bringt die schönsten Früchte hervor, räuchern Sie Ihre Erde im Herbst.

Aussaat: 1 cm tief in Schalen. 8 Wochen später pikieren Sie mit einem Abstand von 45 cm zwischen den Pflanzen und 75 cm zwischen den Reihen und pikieren Sie dann.

Auflaufen: in 8 bis 10 Tagen in Erde bei 18 °C.

Bewässerung: Regelmäßiges Gießen verhindert das Verrieseln der Blüten und nach dem Fruchtansatz das Aufplatzen der Früchte.

Ernte: Von der Aussaat bis zum Erhalt der Pflanze dauert es 8 bis 9 Wochen.

Aufbewahrung: Um zu verhindern, dass die Tomaten aufplatzen, lagern Sie sie mit der Hülse nach unten.

Herkunft: Die Tomate stammt ursprünglich aus den tropischen Ländern und den Ausläufern der Anden (Südamerika) und wird erst seit 150 Jahren für den Verzehr ihrer Früchte angebaut.

Tipp von La Semence Bio®: Um die Übertragung von Pilzkrankheiten zu vermeiden, können Sie die unteren Blätter der Stöcke vor der Reife des ersten Straußes und danach alle 14 Tage entfernen. In Mischkulturen sollten Sie Tomaten nicht neben Hülsenfrüchten (Bohnen und Erbsen), Rotkohl und Fenchel pflanzen, um die Übertragung von Viren zu vermeiden.

In der Küche

Von der Vorspeise bis zum Dessert bringt die Tomate Farbe und Süße in Ihre Gerichte. Am Ende der Saison können Sie Ihre grünen Tomaten zu Marmelade verarbeiten.

Tomaten sind kalorienarm, reich an Antioxidantien, Mineralstoffen, Vitamin C und Provitamin A. Zögern Sie nicht, Ihre Tomaten mit Öl zuzubereiten, da dieses eine bessere Aufnahme des Pro-Vitamin A und des Lycopins ermöglicht.

Die Tipps und Vorschläge dienen lediglich der Orientierung und beinhalten daher keine Erntegarantie.