La Semence Bio - Runde Karotte Pariser Markt

RUNDE KAROTTE MARCHE DE PARIS 3

Beschreibung : Die runde Karotte Marché de Paris produziert kleine, 3 bis 4 cm große, runde, orangefarbene Wurzeln mit köstlichem, süßem Fleisch.

Familie : Apiaceae (Doldenblütler)

Lateinischer Name : Daucus carota L.

Standort: sonnig

Gewicht : 0,5 g

Anbauanleitung

Bodenpflege: Um Wurzelgabelungen zu vermeiden, bevorzugen Sie einen tief bearbeiteten, leichten, lockeren, durchlässigen und steinfreien Boden.

Aussaat: 0,5 cm tief in den Boden säen. Ausdünnen, so dass nur alle 4 cm eine Pflanze übrig bleibt, 35 cm zwischen den Reihen.

Auflaufen: in 12 bis 15 Tagen.

Gießen: Möhren mögen reichliches Gießen.

Ernte: 3 Monate später. Als Bund geerntet für den Frischverzehr.

Aufbewahrung: Sie können gut getrocknet in Sand gelagert werden (an kühlen, trockenen und belüfteten Orten: Keller). Dazu das Laub in der Nähe des Wurzelhalses abschneiden.

Herkunft: Der wilde Vorfahre der Karotte stammt aus dem Iran. Die kultivierte Karotte kommt in allen gemäßigten Zonen der Welt vor.

Tipp von La Semence Bio®: Um die Entwicklung von Unkräutern zu begrenzen, empfehlen wir Ihnen, eine falsche Aussaat durchzuführen (Vorbereitung Ihrer Beete, Bewässerung, Auflaufen der in Ihrem Boden vorhandenen Unkräuter) und anschließend thermisch oder durch Hacken abzubrennen. Da Karotten nur wenige Blätter haben, ist ihr Anbauzyklus entsprechend lang.


In der Küche

Roh oder gekocht können Sie die Karotte nach Lust und Laune zubereiten, wobei auch das Kraut der Karotte ein köstliches Pesto ergibt. Ihre Milde und ihr leicht süßlicher Geschmack eignen sich sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte.

Karotten sind reich an Beta-Carotin und enthalten weiche Ballaststoffe, Vitamin B6, Kalium, Magnesium und Phosphor.

Die Tipps und Vorschläge dienen lediglich der Orientierung und beinhalten daher keine Erntegarantie.