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BETTERAVE Crapaudine
Beschreibung
Die Rübe Crapaudine bildet eine zylindrische Wurzel mit rauer Schale, die, wie der Name schon sagt, einer Krötenhaut ähnelt.
Ihre geschmackliche Qualität ist außergewöhnlich.
Spät reifend mit sehr guter Haltbarkeit.
Anbauanleitung
Anbau: Reiche, tief gelockerte Erde.
Um gespaltene Wurzeln zu vermeiden, kompostierten Mist im Herbst eingraben. Empfindlich gegen Frost.
Aussaat: 3 cm tief ins Freiland, ausdünnen, so dass alle 15 cm nur eine Pflanze übrig bleibt.
Auflaufen: in 8 bis 10 Tagen.
Aussaat- und Erntezeit:
- Milder Winter: Aussaat ab Februar. Ernte: ab Juni.
- Sehr kalte Winter: Aussaat: ab Juni. Ernte: Ab September.
- Gemäßigter Winter: Aussaat: ab März. Ernte: Ab Juli.
Von der Aussaat bis zur Pflanze dauert es 5 bis 8 Wochen
Rechnen Sie mit 4½ bis 5 Monaten Anbauzeit von der Aussaat bis zur Ernte.
Anbaupraxis
Die Rübe verlangt einen reichen, tief gelockerten Boden, der gut fume.
Die Samen sind in einem korkigen Knäuel eingeschlossen.
Aus diesem Knäuel entwickeln sich mehrere Pflanzen.
Nach der Aussaat im Freiland müssen die Pflanzen 3-4 cm tief ausgedünnt werden. Je nach Sorte auf 10-15 cm ausdünnen.
Um Wurzelspliss zu vermeiden, achten Sie darauf, den gut kompostierten Mist im Herbst zu vergraben.
Die Rübe ist anfällig für Bormangel.
Rote Bete sollte roh (gerieben) gegessen werden, um alle ihre Nährstoffe zu erhalten.
Spätere Sorten können in Sand gelagert werden (an kühlen, trockenen und belüfteten Orten: Silo oder Keller).
Dazu das Laub dicht am Wurzelhals abschneiden und den spitz zulaufenden Teil der Wurzel kürzen.
Es handelt sich um ein Wurzelgemüse, das frostempfindlich ist.
Die Tipps und Vorschläge dienen nur der Orientierung und beinhalten daher keine Erntegarantie.
