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Gehörnte Andentomate
Beschreibung
Die gehörnte Andentomate hat säurefreie, sehr aromatische, sehr längliche, spitze, sehr fleischige Früchte mit einem Gewicht von 80 bis 120 g.
Außergewöhnliche geschmackliche Qualität!
Leichter grüner Kragen.
Von Kennern sehr gesuchte Sorte.
Anbauanleitung
Anbau: Sonnige Lage. Regelmäßig gießen.
Aussaat: 1 cm tief in Schalen. 8 Wochen später in einem Abstand von 45 cm zwischen den Pflanzen und 75 cm zwischen den Reihen pikieren und anschließend stützen.
Auflaufen: in 8 bis 10 Tagen in Erde bei 18°C.
Pflanzdichte:
- Im Freiland champ : 45x100 cm
- Unterirdisch: 45x90 cm
- Vollständig champ nicht unterpflanzt: 55x160 cm
Aussaat- und Erntezeit:
- Kaltes Unterglas: Aussaat von Februar bis Mitte März. Ernte: Ab Juni.
- Voll champ : Aussaat von März bis Mai. Ernte: Juli bis Oktober.
Ernte: Etwa 60 Tage nach der Pflanzung bis in den frühen Herbst hinein.
Anbaupraxis
Die Tomate gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
Die Tomate stammt ursprünglich aus tropischen Ländern und den Ausläufern der Anden (Südamerika) und wird erst seit 150 Jahren für den Verzehr ihrer Früchte angebaut.
Säen Sie in 4x4 cm große Klumpen aus feuchter, humusreicher Erde. 8 Wochen später pikieren Sie die Setzlinge, indem Sie sie 10 cm unterhalb des Wurzelhalses eingraben.
Wählen Sie einen sonnigen Standort, da die Pflanze Licht und Wärme liebt. So fördern Sie die Entwicklung von Sekundärwurzeln, den sogenannten Adventivwurzeln.
Je nach Sorte sollten Sie schon vor der Pflanzung Stöcke anbringen.
Tomaten bevorzugen leichte, lockere und frische Böden.
Ein humusreicher Boden bringt die schönsten Früchte hervor: Düngen Sie daher Ihre Erde im Herbst.
Regelmäßiges Gießen verhindert das Verrieseln der Blüten und nach dem Fruchtansatz das Aufplatzen der Früchte.
Denken Sie daran! Je nach Sorte mit bestimmtem oder unbestimmtem Wuchs können Sie durch einen Rückschnitt die Nebentriebe oder Gourmands entfernen, die sich zwischen den Blattachseln und dem Hauptstamm bilden.
Sorten mit bestimmtem Wuchs bringen nur 4 oder 5 Blütenbüschel hervor.
Der Saft fließt also hauptsächlich in diese 4-5 Blütenbüschel und nicht in das Laub. 8-10 Wochen nach der Pflanzung können Sie bis zum ersten Frost Früchte ernten.
In Mischkulturen sollten Sie Tomaten nicht neben Hülsenfrüchten (Bohnen und Erbsen), Rotkohl und Fenchel anpflanzen, um die Übertragung möglicher Viren zu vermeiden.
Ihr Anbau wird durch die Begleitung von Dill-, Basilikum-, Minze- oder Ringelblumenpflanzen "verbessert".
Um die Übertragung von Pilzkrankheiten zu vermeiden, können Sie die unteren Blätter der Pflanzen vor der Reife des ersten Straußes und danach alle zwei Wochen entfernen.
Um Nematoden zu bekämpfen, pflanzen Sie zwischen Ihre Tomaten Nelken und Basilikum.
Im geschützten Anbau kann die Bestäubung der Blüten durch die Einführung eines Hummelstocks gewährleistet werden.
Lagerung: Bei alten Sorten sollten Sie die Tomaten mit dem Hals nach unten lagern, um zu verhindern, dass sie aufplatzen.
Von der Aussaat bis zum Erhalt der Pflanze dauert es 8-9 Wochen.
Die Tipps und Vorschläge dienen nur als Anhaltspunkt und beinhalten daher keine Erntegarantie.
