¿Qué esla agricultura urbana?
La agricultura urbana es una revolución en lahorticultura del futuro. El concepto es acercar los cultivos al consumidor.
Adaptación de la agricultura tradicional del centro de la ciudad a la agricultura urbana.
Es cierto que todas estas actividades agrícolas u hortícolas siempre han existido desde la Antigüedad en las ciudades por una cuestión de proximidad del consumidor final así como por la cercanía de los cultivos que permiten el abastecimiento práctico del comercio.
Con el crecimiento de grandes ciudades como París e Ile de France, con más de 10.000.000 de habitantes, o Lille, Lyon y Marsella, las grandes ciudades han desarrollado viviendas para la artesanía, la industria y la agricultura urbana. Los campos han ido desapareciendo de las ciudades, pero hay parcelas más pequeñas, así como muchos jardines que siguen ocupando un lugar importante.
Con la contaminación, la comida basura, el origen a menudo desconocido de las frutas y verduras, la toxicidad debida al uso de pesticidas que comemos sin ninguna trazabilidad real, es importante que se desarrolle la agricultura urbana cerca de nosotros.
Por eso, hoy en día, a escala mundial, podemos ver un nuevo impulso con cada vez más acuicultura, huertos, pequeñas granjas, vemos a una población volver a sus raíces y encontrar un interés creciente en los proyectos deagricultura urbana con el objetivo de la transición ecológica para un suministro de alimentos sostenible y el bienestar de las poblaciones. Salvemos el planeta y comamos sano.
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Las formas deagricultura urbana son muy variadas con diferentes objetivos como la producción de alimentos, la biodiversidad, los retos, las tecnologías, innovar, inventar, optimizar los rendimientos como el cultivo vertical, descubrir nuevas tendencias como el cultivo de interior, los huertos de interior, el cultivo en terrazas y balcones que permiten recoger el fruto de su trabajo con frutas y verduras cultivadas con amor y pasión.
Culture Indoor y sus 130 tiendas son el líder y el diseñador del cultivo de interior para el futuro de mañana, saber cómo plantar sin plantar usted mismo y cultivar frutas y verduras durante todo el año, un nuevo modo de jardinería urbana que permite cosechar incluso en invierno en medio de diciembre buenas fresas, tomates, frambuesas, zanahorias o incluso lleno de otras plantas como hierbas aromáticas fáciles de cultivar en el interior.
Las formas de agricultura urbana son muy variadas porque persiguen diversos objetivos como parcelas compartidas, o zonas de huerta de multihuertos individuales y/o colectivos, granjas verticales de huerta o acuaponía, y a veces en terrazas o tejados, permite diversas producciones de interés económico local (hortalizas, frutas, en territorios urbanos o periurbanos). Las zonas cultivadas y edificadas se mezclan más o menos con la vida urbana.
Esta agricultura urbana suele contribuir también al enriquecimiento de nuestras ciudades y pueblos.
La urbanización y la periurbanización, especialmente en las ciudades de los llamados países pobres.
De hecho, la agricultura urbana y periurbana ya es utilizada por unos 700 millones de habitantes de las ciudades (aproximadamente una de cada cuatro personas en el mundo), y si la tendencia continúa, en 2030 casi todo el crecimiento de la población tendrá lugar en las ciudades de los países emergentes y cerca del 60% de los habitantes de estos países serán jardineros urbanos.
La agricultura vertical ofrece la perspectiva de una relativa autosuficiencia alimentaria en los alrededores.
París se convertirá en una ciudad verde en 2050, y la agricultura urbana ayudará a limpiar nuestras ciudades contaminadas.
Lainstalación de un invernadero en su jardín le permite producir muchas frutas y verduras.
El cultivo de interior es la mejor manera de obtener todo tipo de plantas en un tiempo récord. Cultivar una mayor variedad de plantas que en el exterior.
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