La albahaca limón es una hierba con aroma a limón ideal para preparar salsas, ensaladas e infusiones.
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La albahaca limonera es una planta aromática con aroma a limón, ideal para elaborar salsas, ensaladas e infusiones.
Familia: Lamiaceae
Nombre latino : Ocimum basilicum L.
Género género : semillas reproducibles
Peso : 0,2 g
Calendario de siembra y cosecha :
Mantenimiento del suelo: suelo rico y húmedo. Afloje el suelo hasta una profundidad de 20 cm antes de sembrar con un abono orgánico rico en humus.
Exposición : soleada.
Siembra: a 0,5 cm de profundidad en maceta o en el suelo en hileras con una separación de 20 cm entre plantas. Un riego excesivo durante la emergencia hará que las plántulas se derritan.
Aparición: en 3 a 4 días en el suelo a 18°C. Requiere luz y calor para germinar.
Riego: Regar una o dos veces por semana.
Recolección: recoja las hojas a medida que las necesite.
Almacenamiento: congelar las hojas frescas o secarlas en manojos boca abajo y ponerlas en frascos.
Origen:la albahaca, también conocida como "hierba real", es originaria de la India. Se cultiva en la zona mediterránea desde hace varios miles de años. Los egipcios, los griegos y también los romanos, para quienes era un símbolo de amor, lo utilizaban desde siempre