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La menta piperita es una variedad perenne con un delicado y fresco aroma a pimienta.
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La menta piperita es una variedad perenne con un delicado y fresco aroma a pimienta.
Familia: Lamiaceae
Nombre latino: Mentha xpiperita L.
Género género : semillas reproducibles
Peso: 0,5 g
Calendario de siembra y cosecha:
Exposición : le gusta el sol y tolera bien el frío.
¿Cómo se cultiva la menta?
Mantenimiento del suelo: Suelo fresco, arcilloso y calcáreo.
Exposición: protegida y soleada.
Siembra: a 5 mm de profundidad, con una separación de 10 cm y 50 cm entre hileras, a cubierto a partir de marzo, en campo abierto a partir de junio. La primera cosecha tiene lugar dos meses después de la siembra.
Aparición: en 6 a 7 días.
El riego: importante.
Cosecha: 2 meses después de la siembra, cuando sea necesario.
Conservación: fresca durante 1 semana en un paño húmedo, pero también se puede congelar, secar o macerar.
Origen: presente en los jardines desde la Edad Media.
