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Descripción: La albahaca roja de Osmin es una planta con hojas púrpuras, dentadas y especialmente perfumadas.
Familia: Lamiaceae
Nombre latino: Ocimum basilicum L.
Exposición: soleada
Peso: 0,23 g
Guía de cultivo
Cuidados del suelo: suelo rico y húmedo. Afloje el suelo hasta una profundidad de 20 cm antes de sembrar con un abono orgánico (rico en humus).
Siembra: a 0,5 cm de profundidad en macetas o en el suelo en hileras con una separación de 20 cm entre plantas. Un riego excesivo durante la emergencia hará que las plántulas se derritan.
Aparición: en 3 a 4 días en el suelo a 18°C.
Riego: regar una o dos veces por semana.
Recolección: recoja las hojas a medida que las necesite.
Almacenamiento: congelar las hojas frescas o secarlas en manojos boca abajo y ponerlas en frascos.
Origen: la albahaca, también conocida como "hierba real", es originaria de la India. Su nombre es de origen latino "Oza" que significa "olor".
Consejos de La Semence Bio® : corte a 3 cm del suelo para que pueda subir : regando regularmente puede hacer 2 cortes, y hacer crecer nuevos tallos. Plantar albahaca entre las tomateras, ya que tiene un efecto repelente sobre los pulgones y los mosquitos.
En la cocina
Una hierba fina utilizada en la cocina por su sabor picante y especiado, espolvoréela en sus ensaladas, salsas y pescados. Para conservar todo su aroma, añádalo al final de la cocción.
Los consejos y sugerencias se dan a título informativo y, por tanto, no constituyen una garantía de cosecha.