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La cebolla roja de Morada de Amposta es una cebolla roja/morada con una pulpa muy compacta, un sabor dulce y ligeramente picante.
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La cebolla roja de Morada de Amposta es una cebolla roja/morada de carne muy compacta, de sabor dulce y ligeramente picante.
Familia : Liliaceae
Nombre latino Allium cepa L.
Género : semillas reproducibles
Peso : 1,5 g
Calendario de siembra y cosecha :
Mantenimiento del suelo: suelo rico. Los abonos orgánicos frescos provocan quemaduras en las raíces, y el exceso de humedad provoca podredumbre.
Exposición: soleada
Siembra 2 cm de profundidad en una bandeja, luego trasplantar o sembrar en el suelo, manteniendo una sola planta cada 5 cm.
Aparición: en 10 a 15 días.
Riego: ligero, sólo en caso de sequía. Un exceso de humedad puede provocar la putrefacción.
Recolección:cuando las hojas están secas.
Almacenamiento: excelente calidad de almacenamiento que permite conservar más de 6 meses.
Origen: conocido desde la antigüedad.
