Semillas ecológicas - Carbón blanco inerme

El carbón blanco inerme se parece a la alcachofa.

Familia : Asteraceae

Nombre latino Cynara cardunculus L.

Género tipo : semillas reproducibles

Peso : 1 g

Calendario de siembra y cosecha :

¿Cómo cultivar cardos blancos inermes?

Mantenimiento del suelo: suelo profundo, suave, ligero y rico.

Exposición: soleada.

Siembra : en un cubo o en el suelo en manojos de 3 a 4 semillas. Aclare para dejar sólo una planta cada metro y 40 cm entre hileras. Recuerde añadir compost a su tierra antes de sembrar.

Aparición: en 10 a 12 días en el suelo a 23°C.

Riego: regar regularmente, pero cuidado, el cardo teme la humedad excesiva. La falta de agua alterará el sabor de las costillas. Azada y mantillo para retener la humedad.

Cultivo combinado: El cardo disfruta de la compañía de las habas. Como tiene un ciclo de crecimiento largo, puedes combinarla con plantas de crecimiento más rápido, como la lechuga o los rábanos

Cosecha: desde la siembra hasta la plantación, pasan de 5 a 7 semanas.

Almacenamiento: muy buena vida útil.

Origen: Originaria de las regiones mediterráneas centrales y occidentales.