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La zanahoria de color rojo sangre es muy aromática, con una pulpa púrpura/roja que se adapta bien a los climas duros y a los suelos áridos.
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La zanahoria de color rojo sangre es muy aromática, con una pulpa púrpura/roja que se adapta bien a los climas duros y a los suelos áridos.
Descripción : La zanahoria Rojo Sangre es una variedad muy aromática. Su carne, de color púrpura a rojo anaranjado, es absolutamente deliciosa Esta variedad temprana y muy resistente se adapta bien a los climas duros y a los suelos áridos.
Familia : Apiaceae
Nombre latino : Daucus carota subsp. sativus
Género tipo : semillas reproducibles
Peso : 1,2 g
Calendario de siembra y cosecha :
Cuidados del suelo: para evitar las raíces bifurcadas, prefiera un suelo profundamente trabajado, ligero, suelto, permeable y sin guijarros.
Exposición: soleada.
Siembra : 0,5 cm de profundidad en el suelo. Aclare para dejar una sola planta cada 4 cm, 35 cm entre hileras.
Aparición: en 12 a 15 días.
Riego: la zanahoria agradece un riego abundante, sobre todo en los primeros meses de cultivo. Recuerde que debe cubrir el suelo con un mantillo para mantenerlo húmedo. Un riego excesivo antes de la cosecha provoca un mal almacenamiento. Las zanahorias se vuelven duras, fibrosas y pequeñas si no se riegan lo suficiente.
Recolección : 3 meses después de la siembra. Escalona la siembra para repartir la cosecha.
Almacenamiento: se pueden almacenar en seco en la arena (en un lugar fresco, seco y ventilado: sótano). Para ello, corte el follaje por el cuello.
Origen: el ancestro silvestre de la zanahoria procede de Irán. La zanahoria cultivada se encuentra en todas las zonas templadas del mundo.
