Semillas ecológicas - Kohlrabi delikatess witte

El colirrábano Delikatess witte es una variedad precoz de sabor suave que puede cocinarse cruda en ensaladas o cocinada en gratinados, sartenes, sopas, etc

Familia : Brassicaceae

Nombre latino : Brassica oleracea var. gongylodes L.

Género género : semillas reproducibles

Peso : 0,35 g

Calendario de siembra y cosecha :

¿Cómo se cultiva el colinabo?

Cuidados del suelo: El colirrábano prefiere un suelo muy fértil que se mantenga húmedo, de lo contrario se vuelve fibroso. No hay suelos ácidos.

Exposición: soleada o ligeramente sombreada.

Siembra: 1 cm de profundidad en el vivero o en el campo, 50 cm entre plantas y entre hileras.

Aparición: 8 días en el suelo a 20°C.

Riego: regular.

Cosecha: cuando la raíz alcanza un peso mínimo de 200 g

Almacenamiento: se puede almacenar en un silo o bodega para el invierno.

Origen: Es originario de la cuenca mediterránea. Los romanos la llamaban "col de Pompeya". Hoy en día está algo descuidado porque fue un alimento de guerra.

Consejos de La Semence Bio ^®: Una aplicación de 2 a 3 cm de compost bien descompuesto suele ser suficiente. El crecimiento debe ser rápido y regular para obtener raicillas de buena calidad.