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La calabaza roja brillante es una variedad temprana, su carne amarilla es ideal para gratinar, hacer mermeladas o purés.
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La calabaza roja brillante es una variedad temprana, su carne amarilla es ideal para gratinar, hacer mermelada o puré.
Familia : Cucurbitaceae
Nombre latino : Cucurbita maxima Duchesne
Género tipo : semillas reproducibles
Peso : 4 g
Calendario de siembra y cosecha :
Mantenimiento del suelo: antes de la siembra, aflojar la tierra más de 30 cm.
Exposición: soleada y protegida del viento.
Siembra : a 3,5 cm de profundidad, en macetas de 2 a 3 semillas. Restregar para dejar sólo una planta cada 90 cm y 130 cm entre hileras, y luego azadillar y desherbar. Al sembrar o trasplantar al jardín, ponga una mezcla de compost y estiércol en el hoyo de plantación. Incluso puede sembrar directamente en un montón de compost.
Aparición: en 6 a 8 días en el suelo a 14°C.
Riego: regar generosamente pero tener cuidado con la humedad estancada.
Cosecha: cosechar en tiempo seco para garantizar una mejor conservación.
Almacenamiento: de3 a 8 meses. Una fertilización excesiva con nitrógeno afectará al almacenamiento.
Origen: esta especie es originaria del norte de Sudamérica, sólo se introdujo en Europa tras los viajes de Cristóbal Colón a América, como todas las calabazas.
