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El nabo petrowski es muy precoz y de color amarillo. Cuando se cosecha temprano, la carne es suave y dulce.
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El nabo petrowski es muy precoz y de color amarillo. Cuando se cosecha temprano, la pulpa es suave y dulce.
Familia : Brassicaceae
Nombre latino : Brassica rapa subsp. rapa L.
Género género: semillas reproducibles
Peso : 1 g
Calendario de siembra y cosecha :
Cuidados del suelo: fácil de cultivar, le gustan los suelos ricos pero se conforma con los suelos pobres. Le gusta la humedad y el calor. Como es una hortaliza de raíz, y si tienes la oportunidad, elige tierra suelta con pocas piedras, para que obtengas raíces uniformes.
Exposición: sol o media sombra.
Siembra: 1 cm de profundidad en el suelo. Aclare manteniendo sólo una planta cada 10 cm. Repetir la siembra cada 20 días.
Aparición: en 4 a 7 días.
Riego: regular en verano, menos en otoño. A los nabos les gusta la humedad y el calor
Cosecha: cosechar los nabos antes de las heladas.
Conservación: de3 a 4 días en un lugar fresco. Puede almacenarse en una bodega en un silo después de secarse al aire durante un día.
Origen: originario de Europa, se consumía a diario hasta el siglo XVIII y la llegada de la patata
