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Culture indoor le presenta las semillas orgánicas de la marca Semence Bio para los cultivos y semillas orgánicas certificadas. Le ofrecemos una amplia variedad de flores, hierbas o verduras clásicas y originales para su huerto.
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Descripción: El guisante Ambrosia produce grandes vainas en forma de cuerno de carnero de un hermoso color verde rubio. La planta tiene 70 cm de altura. Excelente calidad de consumo.
Familia: Papilionaceae (leguminosas)
Nombre latino: Pisum sativum L. convar. axiphium
Exposición: soleada
Peso: 40 g
Guía de cultivo
Cuidados del suelo: suelo fresco (no empapado, ya que la semilla hinchada se pudre). Los suelos secos o calcáreos endurecen las semillas.
Siembra: de 3 a 4 cm de profundidad, una semilla cada 5 cm o en pilas de 4 semillas cada 15 cm.
Aparición: en 6 a 9 días.
Riego: regar antes de la siembra, poco después de la emergencia, los guisantes temen el exceso de humedad.
Cosecha: de 2 a 3 cosechas semanales durante 3 o 4 semanas, ya que la cosecha es limitada, es preferible realizar varias siembras escalonadas.
Conservación: 1 semana en la nevera.
Origen: se cultiva en Europa desde el siglo V. Hasta el Renacimiento, se consumía principalmente en su forma seca.
Consejos de La Semence Bio®: los guisantes fijarán el nitrógeno en el suelo para su próximo cultivo de verduras de hoja.
Arrasar y escardar las filas de guisantes, y asegurarse de que el estiércol se incorpora bien antes de la siembra. Los guisantes son sensibles a una fertilización excesiva. Haga un abono verde o aplique un abono orgánico muy maduro en otoño.
En la cocina
Los guisantes Mangetout se pueden comer enteros, ¡no se desperdician! Basta con enjuagarlas antes de cocinarlas en agua o al vapor para que conserven todos sus nutrientes y su sabor. También se pueden cocinar crudas en una ensalada de primavera con aceite de oliva y zumo de limón.
Rico en fibra, vitamina B9, B1, fósforo y proteínas.
Los consejos y sugerencias se dan a título informativo y, por tanto, no constituyen una garantía de cosecha.
