La Semence Bio - Nabo bola dorada

NABO AMARILLO DORADO

Descripción: El nabo amarillo de bola dorada forma una raíz redonda muy suave. Su carne es amarilla, firme, con un sabor delicado, dulce y fragante.

Familia: Brassicaceae

Nombre latino: Brassica rapa L. var. rapa

Exposición: sol o media sombra.

Peso: 1,5 g

Guía de cultivo

Cuidados del suelo: fácil de cultivar, le gusta la tierra rica pero se conforma con la tierra pobre. Le gusta la humedad y el calor. Como es una hortaliza de raíz, y si tienes la oportunidad, elige tierra suelta con pocas piedras, para que obtengas raíces uniformes.

Siembra: 1 cm de profundidad en el suelo. Aclare manteniendo una planta cada 10 cm. Repetir la siembra cada 20 días.

Aparición: en 4 a 7 días.

Riego: regular en verano, menos en otoño.

Cosecha: Coseche los nabos antes de las heladas.

Almacenamiento: de 3 a 4 días en un lugar fresco; puede almacenarse en un silo después de secarse al aire durante un día.

Origen: originario de Europa, se consumía a diario hasta el siglo XVIII y la llegada de la patata.

Consejos de La Semence Bio® : las raíces más bellas se encuentran en la temporada temprana (cosecha inmadura: nabos nuevos).

En la cocina

Los nabos se pueden cocinar desde la raíz hasta la parte superior, que se puede utilizar para condimentar las sopas.

Bajos en calorías, los nabos son ricos en minerales, fibra y vitamina C, especialmente la parte superior.

Los consejos y sugerencias se dan a título indicativo y, por tanto, no incluyen una garantía de cosecha.