La Semence Bio - Pepino armenio

Descripción: El pepino armenio produce frutos largos y cilíndricos de 40 cm a 1 m, de color verde pálido y sin espinas. Su sabor es muy suave, dulce y nunca amargo.

Familia: Cucurbitaceae

Nombre latino: Cucumis sativus L.

Exposición: soleada y protegida del viento.

Peso: 0,7 g

Guía de cultivo

Mantenimiento del suelo: antes de la siembra, aflojar la tierra 30 cm.

Siembra: 3,5 cm de profundidad en macetas de 2 a 3 semillas. Aclare para dejar una planta cada 90 cm y 130 cm entre hileras, y a continuación escarbe y deshierbe.

Aparición: en 6 a 8 días en el suelo a 14°C.

Riego: regar para que la semilla se empape y se hinche, y luego dejar de regar hasta la emergencia. Recuerde que si sus pepinos se riegan con regularidad serán menos amargos.

Recolección: el fruto crece rápidamente: recójalo con regularidad para que la floración sea constante.

Conservación: unos diez días en el cajón.

Origen: antigua variedad de Armenia.

Consejos de cultivo La Semence Bioconsejos de cultivo: planta trepadora o rastrera que debe ser enrejada para evitar la humedad en los frutos. Una vegetación continua y regular garantiza la calidad de los frutos. Evite permitir más de cuatro frutos por planta al mismo tiempo para las variedades antiguas y rústicas. Atención: para limitar la transmisión de posibles enfermedades (hongos, etc.), no manipular las plantas si el follaje está húmedo.

En la cocina

Verduras de verano por excelencia, aportan frescura a las mesas de verano: ensaladas, sopas frías, platos crujientes a base de sal, etc.

Hidratante y refrescante, el pepino es un 90% de agua. Contiene vitamina B9, potasio, magnesio y antioxidantes.

Los consejos y sugerencias se dan a título indicativo y, por tanto, no incluyen una garantía de cosecha.