La Semence Bio - Patisson blanco

Descripción: la calabaza blanca es muy decorativa, y produce frutos de 150 g a 1 kg según la época de recolección.

Familia: Cucurbitaceae

Nombre latino: Cucurbita pepo L.

Exposición: soleada y protegida del viento.

Peso: 2 g

Guía de cultivo

Mantenimiento del suelo: antes de la siembra, aflojar la tierra 30 cm.

Siembra: 3,5 cm de profundidad en macetas de 2 a 3 semillas. Aclare para dejar una planta cada 90 cm y 130 cm entre hileras, y a continuación escarbe y deshierbe.

Aparición: en 6 a 8 días en el suelo a 14°C.

Riego: riego abundante.

Cosecha: cosechar en tiempo seco para garantizar una mejor conservación.

Almacenamiento: una semana en el cajón.

Origen: la calabaza también se conoce como alcachofa de Jerusalén.

Consejos de La Semence Bio®: de la misma familia botánica que el calabacín y algunas calabazas (como los espaguetis), la calabaza tiene una carne más densa y sabrosa. No es un corredor. De 10 a 30 frutos por planta.

En la cocina

Las calabazas se pueden cocinar como otras calabazas, pero su carne es más densa y sabrosa, con un ligero sabor a alcachofa. Si las olvida en el jardín, serán muy decorativas (madurez fisiológica)

Rico en provitamina A, vitamina C, antioxidantes y fuente de potasio.

Los consejos y sugerencias son meramente indicativos y, por tanto, no garantizan una cosecha.