La Semence Bio - Escabeche japonés de berenjenas

Berenjena japonesa para encurtir

Descripción
La berenjena japonesa para encurtir produce frutos largos, delgados y curvados de
20 cm y 5 cm de diámetro, de color púrpura brillante. La carne es muy dulce y suave y de color blanco puro.
Variedad medio-temprana.
Ciclo de 80 a 90 días desde la plantación.
Planta robusta y vigorosa con una alta productividad uniforme. Adecuado para el cultivo al aire libre champ adecuado para el cultivo en exteriores e interiores.

Instrucciones de cultivo
Suelo aflojado a 20 cm. Exposición muy soleada. Requiere mucho calor, regar con frecuencia.

Siembra: 1 cm de profundidad en un cubo. Trasplantar a una distancia de 50 cm entre plantas y de 60 cm entre hileras, y luego estacar.

Densidad de plantación (en cm):
- Al aire libre champ 45 x 60 cm
- Bajo cubierta: 60 x 110 cm

Fechas de siembra y cosecha:
- Invernadero calentado:
Siembra a partir de diciembre.
Cosecha a partir de junio.

- Al aire libre champ
Siembra de marzo a julio.
Cosecha de julio a noviembre.

Aparición: en 6 a 8 días a 20°C (mínimo 15°C).

Práctica de cultivo
Sembrar en terrones de 4 x 4 cm. Enterrar las semillas a 3 mm de profundidad.
Trasplantar en profundidad (en cuanto la planta tenga 8 cm) en un suelo fresco y rico en humus.
Riegue con frecuencia pero con moderación.
Dependiendo de sus hábitos, las berenjenas se pueden podar.
Retire todos los brotes del tallo principal (brotes de la planta gourmet...) hasta 30 cm de altura, y guarde el resto.
De este modo, su follaje será un refugio ideal para los beneficiarios de sus cultivos ecológicos.
Estacarlo.
Este cultivo requiere un poco más de calor que los tomates o los pimientos.

Los consejos y sugerencias son meramente indicativos y, por tanto, no garantizan una cosecha.