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Cebolla amarilla de Cévennes
Descripción
La cebolla amarilla de Cévennes es aplanada, con una piel pajiza y brillante.
Su carne es blanca, suave y dulce.
Adecuado para las cosechas de verano, se consume fresco y no se conserva bien.
El bulbo es ligeramente aplanado con una piel pajiza brillante.
Guía de cultivo
Cultivo: Suelo rico. El abono orgánico fresco provoca la quema de las raíces y el exceso de humedad provoca la putrefacción.
Siembra: a 2 cm de profundidad en una bandeja, luego trasplantar o sembrar en el suelo, manteniendo una sola planta cada 5 cm.
Aparición: en 10 a 15 días.
Profundidad de siembra: 1,5 a 2 cm.
Densidad de plantación: 15x30 cm (35-40 semillas por metro lineal).
Fechas de siembra y plantación:
- Cultivo bienal: de la siembra directa a la cosecha en 200-220 días, de la siembra a la plantación en
40 días, siembra a finales de verano/otoño, cosecha en primavera.
- Cultivo anual: de la siembra directa a la cosecha de 100 a 140 días, de la siembra a
de 40 a 70 días. Siembra a finales de invierno/primavera, cosecha en primavera/verano-
.
Fase de cosecha: cuando las hojas están secas.
Almacenar en un lugar seco y bien ventilado.
Práctica de cultivo
La cebolla pertenece a la familia de las liliáceas.
La cebolla necesita una duración mínima de luz diurna (fotoperiodo) para la formación de su bulbo.
Este umbral varía según la variedad (de 12 a 16 horas).
Las temperaturas superiores a 18°C provocan el hinchamiento del bulbo, mientras que las bajas temperaturas inician el crecimiento vegetativo y la emisión de tallos florales (que van a la semilla).
Deshierbe y escarbe regularmente.
Los consejos y sugerencias son meramente indicativos y, por tanto, no garantizan una cosecha.