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La menthe poivrée est une variété vivace qui possède une délicate odeur de poivre et de fraicheur.
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La menthe poivrée est une variété vivace qui possède une délicate odeur de poivre et de fraicheur.
Famille : Lamiacées
Nom latin : Mentha xpiperita L.
Genre : semences reproductibles
Poids : 0,5 g
Calendrier de semis et de récolte :
Exposition : apprécie le soleil et tolère bien le froid.
Comment faire pousser de la menthe poivrée ?
Entretien du sol : sol frais, argileux et calcaire.
Exposition : abrité et ensoleillée.
Semis : à 5 mm de profondeur, à 10 cm d’écartement et 50 cm entre rangs, sous abri à partir de mars, en pleine terre à compter de juin. La première récolte se fait 2 mois après le semis.
Levée : en 6 à 7 jours.
Arrosage : important.
Récolte : 2 mois après le semis, au fur et à mesure de vos besoins.
Conservation : frais 1 semaine dans un linge humide mais elle peut aussi être congelé, séchée ou macérée.
Origine : présente dans les jardins depuis le Moyen-âge.
