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Les haricots beurre nain major est grimpant et produits des gousses charnues de couleurs jaunes, savoureuses et fondantes.
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Les haricots beurre nain major est grimpant et produits des gousses charnues de couleurs jaunes, savoureuses et fondantes.
Famille : Fabacées (légumineuses)
Nom latin : Phaseolus vulgaris L.
Genre : semences reproductibles
Poids : 50 g
Calendrier de semis et de récolte :
Entretien du sol : sol léger et bien travaillé.
Exposition : ensoleillée, à l'abri du vent.
Semis : à 2 à 3 cm de profondeur, en lignes à 50 cm d'écart, une graine tous les 5 cm ou en poquet de 5 graines tous les 20 cm. Le haricot germe à une température supérieur à 14°C. Binez régulièrement en surface et 10 jours après la levée et buttez le pied.
Levée : en 9 à 12 jours.
Arrosage : arrosez copieusement avant le semis et après la levée. Maintenez le sol humide après la sortie des jeunes plantules, pendant le développement et pendant la fructification. Evitez d'arroser avec une eau trop calcaire.
Les excès d'eau et les sols détrempés avant la sortie des plantules peuvent provoquer une pourriture de la graine. A l’inverse, les feuilles se flétrissent et les haricots ont plus de fils lorsqu'ils manquent d'eau.
Récolte : récoltez 2 à 3 fois par semaine.
Conservation : une semaine dans le bac à légumes.
Origine : les haricots viennent d'Amérique centrale et des Andes.
