Les potimarron green hokkaïdo à une chair jaune peu fibreuse et une fois cuit se consomme intégralement (avec la peau), il est donc délicieux rôti, en soupe ou en purée.
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Les potimarron green hokkaïdo à une chair jaune peu fibreuse et une fois cuit se consomme intégralement (avec la peau), il est donc délicieux rôti, en soupe ou en purée.
Famille : Cucurbitacées
Nom latin : Cucurbita maxima Duchesne
Genre : semences reproductibles
Poids : 4 g
Calendrier de semis et de récolte :
Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 30 cm.
Exposition : ensoleillée et à l'abri du vent.
Semis : à 3,5 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. Éclaircissez pour ne laisser qu’un seul plant tous les 90 cm et 130 cm entre rangs, puis binez et sarclez. Au moment du semis ou du repiquage au potager, mettre dans le trou de plantation un mélange de compost et de fumier. Vous pouvez même semer directement sur un tas de compost.
Levée : en 6 à 8 jours en sol à 14°C.
Arrosage : arrosage copieux.
Récolte : récoltez les courges par temps sec pour assurer une meilleur conservation.
Conservation : 3 à 8 mois. Un excès de fertilisation azotée gêne la conservation.
Origine : asiatique.