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Les tomates prince borghese produisent des fruits en forme d'oeuf rouge écarlate. Sa chair dense et savoureuse possède peu de jeu et de grain. Elles sont idéale pour réaliser des tomates séchées !
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Les tomates prince borghese produisent des fruits en forme d'oeuf rouge écarlate. Sa chair dense et savoureuse possède peu de jeu et de grain. Elles sont idéale pour réaliser des tomates séchées !
Famille : Solanacées
Nom latin : Lycopersicon esculentum L.
Genre : semences reproductibles
Poids : 0,1g
Calendrier de semis et de récolte
Entretien du sol : la tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches. Un sol riche en terreau donne les plus beaux fruits : fumez donc votre terre en automne.
Exposition : ensoleillée.
Semis : à 1 cm de profondeur, en terrine. 8 semaines après, repiquez à 45 cm entre les plants et 75 cm entre rangs puis tuteurez.
Levée : en 8 à 10 jours en sol à 18°C.
Arrosage : des arrosages réguliers et espacés dans le temps (deux fois par semaine en moyenne) évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits. Un excès d'arrosage peut engendrer le « cul-noir » (Nécrose apicale) ou diminuer le goût des tomates.
Récolte : du semis à l’obtention du plant, il faut 8 à 9 semaines.
Conservation : afin d’éviter que les tomates se fendent rangez-les collet à l’envers (vers le bas).
Origine : originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n’est produite que depuis 150 ans pour la consommation de ses fruits.
