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Le Chou Mizuna est une variété au goût frais et croquant, de saveur douce et légèrement poivrée.
Idéal à utiliser en mesclun et salade de jeunes pousses lorsque le chou a été récolté jeune.
Ces feuilles se consomment également cuites à la manière des épinards (à la vapeur, bouillies ou sautées au wok).
Variété : Chou Mizuna AB
Disponibilité de la plante : Bisannuelle, cultivée en annuelle
Conditionnement : Un sachet de 300 graines
Label : Agriculture Biologique
Semences reproductibles
Période de semis / plantation | |||||||||||
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Période de récolte / floraison | |||||||||||
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