La Semence Bio - Haricot nain beurre fructidor

Descriptif : le haricot Beurre Fructidor est nain, il produit des gousses charnues, jaune d’or, de 15 cm, sans fil. C’est un haricot beurre savoureux et fondant,  résistant bien à la forte charge en gousses.

Famille : Fabacées (légumineuses)

Nom latin : Phasolus vulgaris L. var. nanus

Exposition : ensoleillée

Poids : 75 g

Guide de Culture

Entretien du sol : sol léger et bien travaillé.

Semis : à 2 à 3 cm de profondeur, en lignes à 50 cm d'écart, une graine tous les 5 cm ou en poquet de 5 graines tous les 20 cm. Le haricot germe à une température supérieur à 14°C. Biner régulièrement en surface et 10 jours après la levée et buttez le pied.

Levée : en 9 à 12 jours.

Arrosage : arroser copieusement avant le semis et après la levée.

Récolte : récoltez 2 à 3 fois par semaine.

Conservation : une semaine dans le bac à légumes.

Origine : les haricots viennent d'Amérique centrale et des Andes.

Conseil de La Semence Bio® : pour avoir des récoltes régulières, pensez à échelonner vos semis (tous les 15 jours).

 
En cuisine

A consommer chaud ou froid après une cuisson al dente de préférence pour conserver toutes ses vitamines.

Riche en fibres, vitamines et oligoéléments, peu calorique il a un fort pouvoir de satiété.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.