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Culture indoor vous présente les graines bio de la marque Semence Bio pour des cultures et des semences certifiées bio. Nous vous proposons une grande variété de fleurs, herbes aromatiques, ou légumes classiques et originaux pour votre potager.
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Descriptif : la courge pâtisson blanc est très décorative, elle produit des fruits de 150 g à 1 kg en fonction de la période de récolte.
Famille : Cucurbitacées
Nom latin : Cucurbita pepo L.
Exposition : ensoleillée et à l'abri du vent.
Poids : 2 g
Guide de Culture
Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 30 cm.
Semis : à 3,5 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. Éclaircissez pour ne laisser qu’un seul plant tous les 90 cm et 130 cm entre rangs, puis binez et sarclez.
Levée : en 6 à 8 jours en sol à 14°C.
Arrosage : arrosage copieux.
Récolte : récoltez les courges par temps sec pour assurer une meilleur conservation.
Conservation : une semaine dans le bac à légumes.
Origine : le pâtisson est aussi connu sous le nom d’artichaut de Jérusalem.
Conseil de La Semence Bio® : de la même famille botanique que la courgette et que certaines courges (comme la Spaghetti) le pâtisson a une chair plus dense et plus savoureuse. Non coureur. De 10 à 30 fruits par plante.
En cuisine
Le pâtisson se cuisine comme les autres courges mais il a une chair plus dense et plus savoureuse avec un léger goût d'artichaut. Si vous les oubliez au potager, ils seront très décoratifs (maturité physiologique) !
Riche en pro-vitamine A, vitamine C, antioxydants et source de potassium.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
