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EPINARD América
Description
L’épinard América produit des feuilles épaisses, vert foncé particulièrement gaufrées à frisées.
Variété résistante à la montée à graine mais pas trop au froid.
Guide de culture
Culture : terrain léger, sain, frais et ombragé. Arrosez régulièrement.
Semis : à 2 cm de profondeur, en pleine terre en ne gardant qu'un plant tous les
6 cm.
Levée : 9 à 12 jours en sol à 22°C.
Densité de plantation (en cm) : 25x25 cm (10-13 plantes/mètre linéaire) 15 à 20 plants/m².
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Dates de semis et de récolte :
• Au Sud : deux périodes :
- Semis : mi-août à octobre. Récolte : octobre à mars.
- Semis : mi-janvier à mars. Récolte : avril à mai.
(attention à la montée à graines).
• Au Nord : trois périodes :
- Semis : fin juillet à août. Récolte : dès septembre.
(attention à la montée à graines).
- Semis : septembre à octobre. Récolte : mars à avril.
- Semis : février à juillet. Récolte : mi-avril à juillet.
(attention à la montée à graines).
Pratique culturale
Plante annuelle ou bisannuelle, originaire de Perse.
L’épinard est cultivé en Europe (via l’Espagne depuis le Moyen-âge).
Il exige un terrain riche en matière organique (bien fumé). Il est nécessaire qu’il n’ait ni trop d’eau, ni pas assez.
Pour les semis de printemps et d’automne, choisir un terrain léger et sain.
Pour ceux d’hiver, préférez un terrain frais et ombragé.
Semer en place, arroser régulièrement, et éclaircissez à 6-7 cm.
Pensez à étaler vos semis, afin d’avoir des récoltes régulières !
Semez en place dès juillet et jusqu’en septembre pour des récoltes d’hiver.
Pour des récoltes de printemps semer en février et mars.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.