SISTEMI IDROPONICI

L'idroponica permette alle piante di crescere senza terra, ma su substrati inerti: non contengono nutrienti e trattengono molto più ossigeno del suolo, il che permette alle radici di assorbire i fertilizzanti in modo efficiente.

système hydroponiques

Esempi di substrati inerti: Ciottoli di argilla, perlite, muschio di torba al peperoncino... Maggiori informazioni nei consigli su vasi e substrati.

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L'orticoltore fornisce questi nutrienti attraverso l'acqua, che circola continuamente nel sistema d'irrigazione.
I giardini idroponici offrono rendimenti ineguagliabili rispetto alle coltivazioni in terra, ma richiedono più attenzione rispetto ai sistemi tradizionali a causa della crescita accelerata delle piante. I sistemi idroponici differiscono nel modo in cui viene distribuita la soluzione nutritiva.

Tra i sistemi attivi, ci sono

  • agoccia (idroponica) - I sistemi idroponici attivi sono ideali per la coltivazione di piante a crescita rapida.
  • riempimento/drenaggio alternato(tavole di marea)
  • NFT (tecnica della pellicola nutriente)
  • Aeroponics


Storia

hydroponieQuesta tecnica esiste dall'alba dei tempi.
Gli orti pensili di Babilonia sono uno degli esempi più antichi, così come gli orti dei popoli peruviani coltivati sulla superficie dei laghi di alta montagna come il Titicaca.
Gli Aztechi, dal canto loro, si stabilirono nelle paludi vicino alla futura città del Messico e facevano giardinaggio su delle specie di zattere, lasciando che le radici delle piante si immergessero nei laghi: senza saperlo, erano i precursori di una sorta di acquacoltura primitiva.
I cinesi usano ancora tecniche ancestrali di coltivazione su ghiaia.
La coltivazione fuori terra che conosciamo oggi è nata nel XIX secolo in Germania. Fu scoperto nel corso di una ricerca per scoprire cosa mangiassero le piante.
Fu solo nel 1930 che Gericke produsse il primo sistema idroponico commerciale negli Stati Uniti.
Durante la seconda guerra mondiale, gli americani coltivarono verdure idroponiche sulle isole vulcaniche del Pacifico per fornire vitamine alla salute delle loro truppe.
Da allora, le prove hanno dimostrato la fattibilità della tecnica, così come il suo potenziale economico e ambientale.
Oggi, l'agricoltura senza suolo è praticata su milioni di ettari in tutto il mondo. Molte verdure fresche come pomodori, cetrioli, zucchine, lattuga, peperoni, spinaci, fagioli, carote, patate ed erbe, che sono coltivate in serra, sono coltivate fuori terra, così come la maggior parte dei fiori recisi che si trovano nei fiorai. L'aeroponica è un sistema che non richiede substrato.

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Irrigazione a goccia

pousspoussLe piante crescono in un vaso pieno di palline di argilla sospese sopra un serbatoio pieno di soluzione nutritiva.

Questa soluzione viene fatta gocciolare alla base di ogni pianta attraverso tubi o anelli. Una volta drenata dal supporto, viene raccolta nel serbatoio dove viene riossigenata con l'aiuto di una pompa d'aria.

La soluzione ossigenata irriga costantemente le radici sane che ne traggono il loro nutrimento. Viene poi ridistribuito al piede della pianta e così via. I supporti più comunemente usati sono sfere di argilla, lana di roccia, fibra di cocco, ghiaia...

Questi sistemi modulari possono essere individuali o collegati tra loro, alimentati da un serbatoio comune. Pousspouss da Platinium come illustrazione.

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NFT

Le piantine e le talee sono poste su un tappetino assorbente sul fondo di un vassoio coperto. La soluzione nutritiva scorre lungo il vassoio, bagnando le radici prima di gocciolare nel serbatoio. Le radici, in assenza di un terreno di coltura, devono essere costantemente umide.

I vantaggi:

- Nessuna malattia delle radici o erbacce.
- Non c'è bisogno di controllare l'intervallo tra le annaffiature perché le radici non si seccano mai; anche l'eccesso d'acqua è difficile.
- Apporto illimitato di ossigeno perché le radici delle piante sane coltivate in idroponica sono in contatto diretto con l'aria.

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Aeroponics

Non viene utilizzato alcun substrato. Le radici sono tenute in sospensione in una camera di nebulizzazione buia per prevenire lo sviluppo di alghe. La soluzione nutritiva viene spruzzata sulle radici a intervalli regolari. Costantemente esposti all'ossigeno e all'umidità, raggiungono il loro massimo potenziale di assorbimento. Se il pH cambia e la soluzione cambia, non c'è il tampone. Le piantine radicate e le talee coltivate in aeroponica crescono ad un ritmo eccezionale. Per saperne di più sull'aeroponica, visita la nostra pagina dei consigli sull'aeroponica.

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Tabelle di marea

Le tabelle di marea sono popolari perché hanno dimostrato di essere facili da usare e mantenere. L'irrigazione è fatta alternando il riempimento e il drenaggio. Le piante, in vasi individuali o in cubi di lana di roccia, sono poste su un vassoio di coltivazione contenente da 2 a 5 cm di soluzione nutritiva. Un labirinto di grondaie drena la soluzione nel serbatoio. La pompa inonda il vassoio di coltivazione a intervalli regolari e alternati. I blocchi di lana di roccia o i vasi sono immersi dal basso, il che espelle l'aria impoverita di ossigeno. L'acqua viene poi drenata, creando un flusso d'aria ricco di ossigeno per le radici.

Questo evita la stagnazione e la creazione di residui. I nutrienti vengono assorbiti meglio, il che favorisce la crescita delle piante e il loro stato generale. La tabella delle maree segue da vicino il sistema NFT. Permette un rendimento altrettanto elevato, con un sistema più affidabile.

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Coltivazione verticale

La coltivazione verticale offre molti vantaggi dal punto di vista economico. Permette una resa massima su una superficie di coltivazione minima. Le pareti vegetali sono collocate sul muro, i sistemi di irrigazione sono variati. Possono completare un sistema di terra per una resa più efficiente.

Platinium innova con il suo sistema Pyramid, un sistema verticale e aeroponico che permette di coltivare fino a 200 piante su soli 2m² (2m x1m).

LEXICON

*Idroponica: Viene dal greco, hydro = acqua, ponos = lavoro. L'idroponica è una tecnica antica che è l'arte di coltivare le piante in acqua. Oggi, l'idroponica è un termine che indica la coltivazione di piante senza suolo, su substrati inerti. Ma diversi substrati inerti implicano diversi metodi di coltivazione (comunemente chiamati coltivazione senza terra). Ci sono diversi sistemi idroponici*: irrigazione a goccia*, aeroponica*, tavole di marea*, NFT*.

*Sistemi: si riferisce ai contenitori di substrati o soluzioni nutritive che alimentano le piante. Ogni contenitore funziona in un modo specifico.

*Aeroponica: Da non confondere con l'acquaponica, l'aeroponica è una tecnica di coltura senza terra. Il principio di questo tipo di coltivazione è quello di spruzzare un getto di nutrienti (sotto forma di nebbia) per creare un ambiente ossigenato per le radici. Per spruzzare e non innaffiare la soluzione nutritiva sulle radici, è necessario avere una pompa che possa sviluppare una pressione conseguente.

*Drip : Il sistema è composto da 2 serbatoi. La prima vasca contiene la soluzione, la seconda il substrato (palla di argilla, cocco...) e le piante. Una pompa, ad acqua o ad aria, porta la soluzione alla superficie del substrato. La soluzione scorre attraverso ugelli o un anello forato. La soluzione innaffierà le radici e poi ricadrà nel primo serbatoio, e così via.

*Tabella delle maree: Il principio è quello di nutrire le piante continuamente, ma esse saranno nutrite in modo intermittente. Ogni ciclo di irrigazione = 1 marea. Una volta che il tavolo è pieno e il substrato è sufficientemente irrigato, la pompa smette di alimentare la pianta con la soluzione e la soluzione può fluire attraverso i fori di drenaggio.

NFT* (Nutrient Film Technique): L'NFT consiste nel far circolare continuamente l'acqua ai piedi dei cubetti di lana di roccia. L'acqua che circola continuamente su questo tappeto forma una pellicola di nutrimento.

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