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Il rosmarino è una pianta molto profumata e molto apprezzata per le marinate e le grigliate.
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Il rosmarino è una pianta molto profumata e molto apprezzata per marinate e piatti alla griglia.
Famiglia : Lamiaceae
Nome latino: Rosmarinus officinalis L.
Genere genere : semi riproducibili
Peso: 0,1 g
Calendario di semina e raccolta :
Cura del terreno: terreno leggero e ben drenato.
Esposizione: soleggiata.
Semina : 2 cm di profondità, trapianto da 6 mesi a 1 anno dopo a una distanza di 50 cm tra le piante e 100 cm tra le file.
Emersione: in 14-40 giorni
Irrigazione: in caso di siccità, non tollera l'eccesso di umidità.
Raccolta: le foglie possono essere raccolte tutto l'anno.
Conservazione: i gambi freschi possono essere conservati per circa dieci giorni in un bicchiere d'acqua. Il rosmarino può essere essiccato e conservato in un sacchetto per circa 6 mesi.
Origine: bacino del Mediterraneo
