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I fagioli nani sono rampicanti e producono baccelli carnosi, gialli, gustosi e fondenti.
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I fagioli nani sono rampicanti e producono baccelli carnosi, gialli, gustosi e fondenti.
Famiglia: Fabaceae (legumi)
Nome latino : Phaseolus vulgaris L.
Genere genere : semi riproducibili
Peso: 50 g
Calendario di semina e raccolta :
Manutenzione del terreno: terreno leggero e ben lavorato.
Esposizione : soleggiata, riparata dal vento.
Semina : da 2 a 3 cm di profondità, in file distanti 50 cm l'una dall'altra, un seme ogni 5 cm o in pile di 5 semi ogni 20 cm. I fagioli germogliano a una temperatura superiore a 14°C. Zappare regolarmente in superficie e 10 giorni dopo l'emergenza e zappare la pianta.
Emersione: in 9-12 giorni.
Irrigazione: annaffiare abbondantemente prima della semina e dopo l'emergenza. Mantenere il terreno umido dopo l'emersione delle piantine, durante lo sviluppo e la fruttificazione. Evitate di annaffiare con acqua troppo dura.
Un'irrigazione eccessiva e un terreno bagnato prima che le piantine emergano possono causare il marciume dei semi. D'altra parte, le foglie appassiscono e i fagioli hanno più fili quando manca l'acqua.
Raccolta:raccogliere 2-3 volte a settimana.
Conservazione: una settimana in frigorifero.
Origine: i fagioli sono originari dell'America centrale e delle Ande.
