La rapa petrowski è molto precoce e di colore giallo. Se la raccolta è precoce, la polpa è morbida e dolce.
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La rapa petrowski è molto precoce e di colore giallo. Se la raccolta è precoce, la polpa è morbida e dolce.
Famiglia : Brassicaceae
Nome latino : Brassica rapa subsp. rapa L.
Genere genere: semi riproducibili
Peso : 1 g
Calendario di semina e raccolta :
Cura del terreno: facile da coltivare, ama i terreni ricchi ma si accontenta anche di quelli poveri. Ama l'umidità e il calore. Trattandosi di un ortaggio da radice, se ne avete la possibilità, scegliete un terreno sciolto con pochi sassi, in modo da ottenere radici uniformi.
Esposizione: sole o mezz'ombra.
Semina: 1 cm di profondità nel terreno. Diradare mantenendo una sola pianta ogni 10 cm. Ripetere la semina ogni 20 giorni.
Emersione: in 4-7 giorni.
Irrigazione: regolare in estate, meno in autunno. Le rape amano l'umidità e il calore
Raccolta: raccogliere le rape prima del gelo.
Conservazione: da 3 a 4 giorni in luogo fresco. Può essere conservato in cantina in un silo dopo l'essiccazione all'aria per un giorno.
Origine: originario dell'Europa, veniva consumato quotidianamente fino al XVIII secolo e all'arrivo della patata