300 semi di rapa croissy, una delle tante varietà della marca La Ferme Sainte Marthe !
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La rapa ha una radice con una buona resistenza al freddo, si conserva molto bene. Si consuma preferibilmente giovane, in zuppa, stufato o saltato in padella.
Periodo di semina/trapianto: da marzo a settembre
Periodo di raccolta/fioritura: da maggio a novembre