Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza, analizzare il traffico del sito e personalizzare i contenuti. Puoi accettare tutti i cookie o personalizzare le tue preferenze.
Questi cookie sono necessari per il corretto funzionamento del sito web. Abilitano funzionalità di base come la navigazione e la sicurezza e non possono essere disattivati.
Questi cookie raccolgono dati anonimi su come i visitatori utilizzano il nostro sito. Ci aiutano a migliorare le prestazioni e a comprendere meglio le vostre esigenze.
Questi cookie vengono utilizzati per personalizzare gli annunci e fornire contenuti su misura per i tuoi interessi. Possono anche essere utilizzati per misurare l'efficacia delle nostre campagne pubblicitarie.
Culture indoor vi presenta i semi biologici del marchio Semence Bio per colture e semi biologici certificati. Vi offriamo un'ampia varietà di fiori, erbe aromatiche o verdure classiche e originali per il vostro orto.
| -20% | 3,76 € |
| -15% | 4 € |
| -10% | 4,23 € |
| -7.5% | 4,35 € |
| -5% | 4,47 € |
Descrizione: Il broccolo calabrese precoce è una varietà antica che forma una testa verde media di 15 cm di diametro. I semi sono moderatamente compatti.
Famiglia: Brassicaceae
Nome latino: Brassica oleracea L. botrytis cymosa var. italica L
Esposizione: soleggiata
Peso: 0,5 g
Guida alla coltivazione
Cura del terreno: terreno profondo, ricco e umido. Nessun terreno acido.
Semina: 1 cm di profondità nel vivaio, trapianto profondo allo stadio di 6 foglie, 50 cm tra le piante e le file.
Emersione: in 8 giorni in terreno a 22°C
Irrigazione: regolarmente.
Raccolta: dalla semina alla piantagione, da 1 a 1,5 mesi. Raccogliere quando la testa pesa circa 500 g.
Conservazione: 5 giorni in frigorifero, assicurandosi di proteggere le teste dagli urti.
Origine: è originario dell'Italia meridionale. La parola "broccolo" deriva dal latino bracchium che significa "ramo".
In cucina
Cucinate i broccoli crudi (grattugiati, affettati o in cimette con sale) o cotti (al vapore, in padella o bolliti, ma sempre con una cottura rapida per preservarne le proprietà). Il gambo può essere mangiato anche dopo averlo sbucciato.
Povero di calorie, è eccezionalmente ricco di vitamine e minerali, soprattutto se consumato crudo.
I consigli e i suggerimenti sono forniti a titolo puramente indicativo e non rappresentano pertanto una garanzia di raccolto.
