La Semence Bio - Barbabietola

BETTERAVE Crapaudine

Descrizione
La barbabietola crapaudina forma una radice cilindrica con una buccia ruvida che ricorda la pelle di un rospo, come suggerisce il nome.
La sua qualità gustativa è eccezionale.
Tardiva e con un'ottima conservabilità.

Istruzioni per la coltivazione
Coltivare in un terreno ricco e profondamente allentato.
Per evitare le radici spaccate, interrare il letame compostato in autunno. Sensibile al gelo.

Semina: a 3 cm di profondità nel terreno, diradare fino a una pianta ogni 15 cm.

Emersione: in 8-10 giorni.

Date di semina e raccolta:
- Inverno mite: seminare a febbraio. Raccolta: da giugno.
- Inverno molto freddo: seminare a giugno. Raccolta: da settembre.
- Inverno temperato: Semina: da marzo. Raccolta: da luglio.

Dalla semina al raccolto sono necessarie dalle 5 alle 8 settimane
Dalla semina al raccolto sono necessari dai 4½ ai 5 mesi di coltivazione.

Pratiche colturali
La barbabietola richiede un terreno ricco e profondamente allentato, e ben fumsemina.
I semi sono racchiusi in un glomerulo sugheroso.
Questo glomerulo darà diverse piante.
Il diradamento deve essere effettuato dopo la semina, ad una profondità di 3-4 cm. Diradare a 10-15 cm a seconda della varietà.
Per evitare radici biforcute, assicuratevi di interrare il concime ben compostato in autunno.
La barbabietola è sensibile alla carenza di boro.

La barbabietola va consumata cruda (grattugiata) per conservare tutte le sue proprietà nutrizionali.
Quelli più tardivi possono essere conservati nella sabbia (in luoghi freschi, asciutti e ventilati: silo o cantina).
A questo scopo, tagliare il fogliame a filo del colletto e accorciare la parte affusolata della radice.
È un ortaggio a radice sensibile al gelo.

I consigli e i suggerimenti sono solo indicativi e non garantiscono quindi un raccolto.