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Cipolla gialla delle Cévennes
Descrizione
La cipolla gialla delle Cévennes ha una forma appiattita, con una buccia paglierina e lucida.
La sua polpa è bianca, morbida e dolce.
Adatto alla raccolta estiva, si consuma fresco e non si conserva bene.
Il bulbo è leggermente appiattito con una buccia paglierina e lucida.
Guida alla coltivazione
Coltivazione: terreno ricco. Il concime organico fresco provoca la bruciatura delle radici e l'eccesso di umidità provoca il marciume.
Semina: 2 cm di profondità in un vassoio, poi trapiantare o seminare in terra, mantenendo una sola pianta ogni 5 cm.
Emersione: in 10-15 giorni.
Profondità di semina: da 1,5 a 2 cm.
Densità di impianto: 15x30 cm (35-40 semi per metro lineare).
Date di semina e di impianto:
- Coltura biennale: dalla semina diretta al raccolto in 200-220 giorni, dalla semina all'impianto
40 giorni, semina a fine estate/autunno, raccolta in primavera.
- Coltura annuale: dalla semina diretta al raccolto 100-140 giorni, dalla semina alla
semina 40-70 giorni. Semina a fine inverno/primavera, raccolta in primavera/estate -
.
Fase di raccolta: quando le foglie sono secche.
Conservare in un luogo asciutto e ben ventilato.
Pratiche colturali
La cipolla appartiene alla famiglia delle ninfee.
La cipolla ha bisogno di una durata minima di luce diurna (fotoperiodo) per la formazione del bulbo.
Questa soglia varia a seconda della varietà (da 12 a 16 ore).
Le temperature superiori a 18°C innescano l'ingrossamento dei bulbi, mentre le basse temperature avviano la crescita vegetativa e l'emissione di steli fioriti (andare a seme).
Diserbare e zappare regolarmente.
I consigli e i suggerimenti sono solo indicativi e non garantiscono quindi un raccolto.
