La Semence Bio - Kleine runderhart tomaat

KLEINE RUNDERHARTTOMAAT

4.2. Beschrijving: De Petit Coeur de Bœuf-tomaat produceert hartvormige vruchten van 100 tot 250 g! Het vruchtvlees is stevig en zoet, zonder enige zuurgraad.

Familie: Solanaceae

Latijnse naam: Lycopersicon esculentum L

Blootstelling: zonnig

Gewicht: 0,07 g

Groeigids

Bodemverzorging: De tomaat geeft de voorkeur aan lichte, losse, koele grond. Potgrondrijke grond geeft de beste vruchten, bemest uw grond in de herfst.

Zaaien: 1 cm diep, in een terrine. 8 weken later uitplanten op 45 cm tussen de planten en 75 cm tussen de rijen, vervolgens uitpoten.

Opkomst: in 8 tot 10 dagen in grond bij 18°C.

Water geven: regelmatig water geven voorkomt bloesemuitval en, na de vruchtzetting, vruchtbreuk.

Oogsten: van zaaien tot planten duurt 8 tot 9 weken.

Bewaren: om splijten te voorkomen, de tomaten ondersteboven bewaren.

Oorsprong: afkomstig uit tropische landen en de uitlopers van de Andes (Zuid-Amerika), wordt de tomaat pas sinds 150 jaar geproduceerd voor zijn vruchten.

Advies van La Semence Bioom de overdracht van cryptogame ziekten (schimmel) te voorkomen, kunt u de bladeren van de onderkant van de planten verwijderen, voordat de eerste tros rijpt en vervolgens om de 15 dagen. Om de overdracht van eventuele virussen te voorkomen, mogen tomaten bij gecombineerde teelten niet worden geplant naast peulvruchten (bonen en erwten), rode kool en venkel.

In de keuken

Van voorgerechten tot desserts, tomaten geven kleur en zoetheid aan uw gerechten. Gebruik aan het eind van het seizoen je groene tomaten om jam te maken.

Laag in calorieën, rijk aan antioxidanten, tomaten zijn een bron van mineralen, vitamine C en pro-vitamine A. Aarzel niet om uw tomaten met olie te koken, want dat zorgt voor een betere opname van pro-vitamine A en lycopeen.

De adviezen en suggesties worden slechts ter indicatie gegeven en houden dus geen oogstgarantie in.