Wij gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren, het siteverkeer te analyseren en inhoud te personaliseren. U kunt alle cookies accepteren of uw voorkeuren aanpassen.
Deze cookies zijn noodzakelijk voor de goede werking van de website. Ze maken basisfunctionaliteiten zoals navigatie en beveiliging mogelijk en kunnen niet worden uitgeschakeld.
Deze cookies verzamelen anonieme gegevens over hoe bezoekers onze site gebruiken. Ze helpen ons om de prestaties te verbeteren en uw behoeften beter te begrijpen.
Deze cookies worden gebruikt om advertenties te personaliseren en inhoud aan te bieden die is afgestemd op uw interesses. Ze kunnen ook worden gebruikt om de effectiviteit van onze advertentiecampagnes te meten.
Culture indoor presenteert u de biologische zaden van het merk Semence Bio voor gecertificeerde biologische gewassen en zaden. Wij bieden u een grote verscheidenheid aan bloemen, kruiden of klassieke en originele groenten voor uw moestuin.
| -20% | € 3,76 |
| -15% | € 4 |
| -10% | € 4,23 |
| -7.5% | € 4,35 |
| -5% | € 4,47 |
Omschrijving: Azur Star koolrabi produceert een kleine, ronde, afgeplatte koolrabi met een mauve-blauwe schil en zeer mals wit vruchtvlees. Een wonder voor alle seizoenen!
Familie: Brassicaceae
Latijnse naam: Brassica oleracea L. convar. Acephala (DC.) Alef. var. gong
Blootstelling: zonnig
Gewicht: 0,35 g
Groeigids
Bodemverzorging: Koolrabi geeft de voorkeur aan zeer vruchtbare grond die vochtig wordt gehouden, anders wordt hij vezelig.
Zaaien: 1 cm diep in de kwekerij of op het veld, 50 cm tussen de planten en tussen de rijen.
Opkomst: in 8 dagen in grond bij 20°C.
Water geven: regelmatig
Oogst: wanneer de wortel minimaal 200 g weegt.
Opslag: kan in de winter in een silo of kelder worden opgeslagen.
Oorsprong: afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. De Romeinen noemden het "Pompei kool". Het is tegenwoordig wat verwaarloosd omdat het oorlogsvoedsel was.
Advies van La Semence Bio®: Een toepassing van 2 tot 3 cm goed verteerde compost is gewoonlijk voldoende. De groei moet snel en regelmatig zijn om wortels van goede kwaliteit te verkrijgen.
In de keuken
kan koolrabi rauw worden gekookt in salades of gekookt in gratins, koekenpannen, soepen, enz. Door zijn mildheid kun je het met alles combineren. U kunt de stengels en toppen ook gebruiken in quiches of gebakken gerechten.
Rijk aan vitamine C, calcium en magnesium.
De adviezen en suggesties worden slechts ter indicatie gegeven en houden dus geen oogstgarantie in.
