La Semence Bio - Witte patisson

Beschrijving: de witte pompoen is zeer decoratief en produceert vruchten van 150 g tot 1 kg, afhankelijk van de oogstperiode.

Familie: Cucurbitaceae

Latijnse naam: Cucurbita pepo L.

Blootstelling: zonnig en beschut tegen de wind.

Gewicht: 2 g

Groeigids

Bodemonderhoud: vóór het zaaien de grond 30 cm losmaken.

Zaaien: 3,5 cm diep in potjes van 2 tot 3 zaden. Uitdunnen zodat elke 90 cm een plant overblijft en 130 cm tussen de rijen, vervolgens schoffelen en wieden.

Opkomst: in 6 tot 8 dagen in grond bij 14°C.

Water geven: overvloedig water geven.

Oogst: oogst bij droog weer voor een betere bewaring.

Bewaren: een week in de groentelade.

Oorsprong: de pompoen is ook bekend als aardpeer.

Advies van La Semence Bio®: van dezelfde botanische familie als de courgette en sommige pompoenen (zoals spaghetti) heeft de pastison dichter en smaakvoller vruchtvlees. Non-runner. 10 tot 30 vruchten per plant.

In de keuken

Pompoenen kunnen worden gekookt als andere pompoenen, maar hun vruchtvlees is dichter en lekkerder, met een lichte artisjoksmaak. Als je ze in de tuin vergeet, zullen ze zeer decoratief zijn (fysiologische rijpheid)!

Rijk aan pro-vitamine A, vitamine C, antioxidanten en bron van kalium.

De adviezen en suggesties zijn slechts indicatief en garanderen dus geen oogst.