Sementes orgânicas - Beterraba de Chioggia

A beterraba de Chioggia tem uma carne branca com círculos concêntricos rosa e brancos alternados, doces e suaves.

Família : Amaranthaceae

Nome latino : Beta vulgaris subsp. vulgaris

Género sementes reprodutíveis

Peso : 1,5 g

Horário de sementeira e colheita :

Como cultivar a beterraba chioggia?

Manutenção do solo: solo rico, profundamente afrouxado, para evitar raízes bifurcadas. Enterrar estrume compostado no Outono. Sensível à geada.

Exposição: ensolarado.

Semeadura: 3 cm de profundidade no solo, afinar para manter uma planta a cada 15 cm

Emergência: em 8 a 10 dias.

Rega moderado mas regular no Verão, em caso de calor elevado. As raízes tornam-se fibrosas devido à falta de água.

Culturas mistas: A beterraba desfruta da companhia de couve-rábano, alface, cebola, feijão verde e ervas aromáticas como o endro e o salgado.

Colheita: desde a sementeira até à plantação, demora 5-8 semanas. Permitir 4½ a 5 meses para o cultivo desde a sementeira até à colheita.

Armazenamento: o mais recente pode ser armazenado em areia (em locais frescos, secos e ventilados: cave). Para o efeito, cortar a folhagem com o colarinho e encurtar a parte cónica da raiz.

Origem: A beterraba é conhecida como um vegetal desde os tempos antigos.