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Delikatess witte kohlrabi é uma variedade precoce com um sabor suave que pode ser cozinhada crua em saladas ou cozida em gratinas, frigideiras, sopas, etc
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Delikatess witte kohlrabi é uma variedade precoce com um sabor suave que pode ser cozinhada crua em saladas ou cozida em gratinas, frigideiras, sopas, etc
Família : Brassicaceae
Nome latino : Brassica oleracea var. gongylodes L .
Género género : sementes reprodutíveis
Peso : 0,35 g
Horário de sementeira e colheita :
Cuidados com o solo: o Kohlrabi prefere solos muito férteis que são mantidos húmidos, caso contrário, tornam-se fibrosos. Sem solo ácido.
Exposição: ensolarado ou ligeiramente sombreado.
Semeadura: 1 cm de profundidade no viveiro ou no campo, 50 cm entre plantas e entre fileiras.
Emergência: 8 dias no solo a 20°C.
Rega: regularmente.
Colheita: quando a raiz atinge um peso mínimo de 200 g
Armazenamento: pode ser armazenado num silo ou cave para o Inverno.
Origem: É originário da bacia mediterrânica. Os romanos chamavam-lhe "couve de Pompeia". Hoje em dia é um pouco negligenciada porque era um alimento de guerra.
Aconselhamento de La Semence Bio ®: Uma aplicação de 2 a 3 cm de composto bem decomposto é normalmente suficiente. O crescimento deve ser rápido e regular para obter raízes de boa qualidade.
