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O esparguete de legumes tem uma carne filiforme que se parece com o esparguete depois de cozinhado.
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O esparguete de legumes tem uma carne filamentosa que se parece com o esparguete depois de cozinhado.
Família : Cucurbitaceae - Tipo pepo.
Nome latino : Cucurbita pepo L.
Exposição : solarengo e abrigado do vento.
Peso : 1 ,7 g
Horário de sementeira e colheita :
Manutenção do solo: antes da sementeira, soltar o solo em 30 cm.
Semeadura : 3,5 cm de profundidade, em vasos de 2 a 3 sementes. Fino para deixar apenas uma planta a cada 90 cm e 130 cm entre fileiras, depois enxada e erva daninha. Ao semear ou transplantar para o jardim, colocar uma mistura de composto e estrume no buraco de plantio. Até se pode semear directamente sobre uma pilha de compostagem.
Emergência: em 6 a 8 dias no solo a 14°C.
Rega: água generosamente.
Colheita: colheita em tempo seco para assegurar um melhor armazenamento.
Armazenamento: 3 a 8 meses. A fertilização excessiva com azoto afectará o armazenamento.
Origem: esta espécie tem origem no Norte da América do Sul, só foi introduzida na Europa após as viagens de Cristóvão Colombo à América, como todas as abóboras.
